初心者からプロまで: オーストラリアの羊毛刈りの完全ガイド (道具の選択と刈り込みテクニック付き)

みなさんこんにちは。私はオーストラリア百科事典のアシスタントです。最近、友人からオーストラリアの羊毛刈り技術ここで、関連する問題を要約し、さらに詳しく知りたい人の役に立ちたいと考えています。

世界最大の羊毛輸出国であるオーストラリアは、毎年約3億4,500万キログラムの原毛を生産しています。羊の背に乗るこの国では、羊毛刈りは伝統的な技術であるだけでなく、72億オーストラリアドル相当の産業チェーンの中核をなすものでもある。正しい毛刈り方法を習得することで、羊の健康を確保できるだけでなく、ウールの品質が AWEX の等級基準を満たすことも保証されます。

1. オーストラリアの羊毛刈りの標準工程

ステップ1: ツールの準備
プロのウール職人は通常、以下の装備をしています。
- 電動ハサミ（WahlまたはHeinigerブランドを推奨）
- 30cmの湾曲した剪定ナイフ
- ウール梱包用バッグ（AWTA認定）
- 滑り止め羊固定フレーム
- 消毒軟膏と止血パウダー

ステップ2: 羊の固定
オーストラリア農業協会が推奨する「3点固定法」を使用します。左手で首をコントロールし、右足で羊の腰を支え、羊自身の体重を利用して安定した三角形を形成します。吐き戻した物質が呼吸器官を塞がないように、羊の頭を胃よりも高い位置に保つように注意してください。

ステップ3 切り取りの開始点
右後ろ足の内側から始めて、腹部のラインに沿って胸に向かって動かします。剪毛機を皮膚に対して 30 度の角度に保ち、繰り返し切らずに直線で切ります。熟練した作業員は 2 分で 1 本の羊毛を刈ることができます。

2. 5つのコアスキルの分析

1. ウールの水分コントロール
羊舎は毛刈りの48時間前に乾燥した状態に保つ必要があり、理想的な羊毛水分含有量は12〜16%に制御する必要があります。湿気が多すぎると細菌が繁殖し、乾燥しすぎると静電気が発生しやすくなり、せん断効率に影響します。

2. 肌のシワ治療
皮膚のしわに遭遇した場合は、はさみを持っていない方の手でしわを滑らかにします。メリノ種の羊の場合、耳の後ろと脇の下の領域には特別な注意を払う必要があります。これらの領域は、AWEX 規格で要求されているように二重にカットされることが多いためです。

3. せん断経路計画
オーストラリアの毛刈り選手権のチャンピオン、ジョン・ダラの「螺旋状の道」を参考に、右後ろ足→左後ろ足→腹部→胸部→左前足→背中→右前足の順に刈り、最後に頭部を刈ります。この道は羊がひっくり返る回数を減らすことができます。

4. ウールの等級分け
AWEX 格付け基準に従った現地分類:
- 腹: 18～22ミクロン
- ショルダー: 19～23ミクロン
- バックライン: 21～25ミクロン

5. 機器メンテナンスのヒント
羊 5 頭ごとに毛刈りをした後、刃のヘッドを圧縮空気で洗浄し、シフトごとに特殊な潤滑油でメンテナンスする必要があります。刃は 40 時間ごとに交換する必要があり、切断面の温度は 45°C 未満に保つ必要があります。

3. 羊毛刈りに関連する一般的な問題

1. 専門家でなくても羊の毛刈りはできますか?

ニューサウスウェールズ州第一次産業省の規定により、無免許者は年間20頭を超える羊の毛刈りは許可されません。 80 時間の実習が含まれる TAFE の「Certificate II in Shearing」を受講することをお勧めします。

2. 羊毛刈りの時期はどうやって選ぶのですか？

オーストラリアの主な羊毛刈りの季節は春と秋です。
- 春の毛刈り（8月～10月）：群れの繁殖サイクルに合わせて
- 秋の毛刈り（3月～5月）：夏のハエを避ける
北部の熱帯地域では夏の剪定（12月～1月）を追加できます。

3. 毛を刈られた羊はどのように処理すればよいですか?

すぐにヨウ素入り止血剤を塗って傷口を押さえてください。深さが3mmを超える場合は縫合が必要です。動物福祉法では、重大な運営上の過失があった場合、最高 $5,320 豪ドルの罰金が科せられる可能性がある。

4. 刈り取った羊毛はどのように保管すればよいですか?

AWEX 規格に従って、防湿ウールベールと層グレーディング カードを使用します。保管環境は15〜25℃、相対湿度55%〜65%に維持する必要があり、ウールの黄ばみを引き起こす可能性のある直射日光を避ける必要があります。

5. 羊の毛刈りの報酬はいくらですか?

2023年、オーストラリアの羊毛刈り師の平均日給は$350〜$550で、出来高払い賃金は1枚あたり$3.2〜$4.8です。経験者の場合、年間$9万～12万元の収入が得られ、遠隔地の場合は週$150の追加宿泊手当が支給されます。

読んでいただきありがとうございます。この記事が皆さんの理解の一助になれば幸いです。オーストラリアの羊毛刈り技術。あなたが農家であろうと、留学生であろうと、あるいは単にオーストラリア特有の仕事を体験したいだけであろうと、このスキルを習得すれば新たな機会が開けます。次号ではウールの格付けとオークションのシステムについて詳しく分析しますので、お楽しみに！